Bloemkool oogsten
voor de versmarkt

De bloemkool wordt met blad eraan manueel uitgesneden en op de oogstband gelegd

Er wordt met 8 à 10 mensen uitgesneden.

Op de oogstwagen worden de bloemkolen in de verschillende klasses gesorteerd volgens het aantal stuks en de kwaliteit.

Eens de bloemkool marktklaar is wordt deze naar de veiling gebracht.

Oogsten voor de industrie

De bloemkool wordt zonder blad manueel uitgesneden en in de deksels van de oogstband gelegd.

Er wordt met 8 mensen uitgesneden = 16 rijen.

Het hart van de bloemkool wordt door de boorkop uitgeboord, de breker doet de bloemkool in kleinere roosjes.

Op de machine worden de blaadjes nog verwijderd en de grote rozen gebroken in kleinere rozen.

De bloemkool wordt in roosjes naar de diepvriesfabriek geleverd.